À Sète, la poissonnerie Marinello est un véritable temple de la cuisine méditerranéenne ! Nichée au cœur de cette ville pittoresque, cette poissonnerie familiale vous invite à découvrir des produits d’une qualité et d’une fraîcheur incomparables. Que vous soyez un amateur de plats préparés ou un passionné de poisson frais, chaque visite est une expérience unique. Laissez-vous séduire par les saveurs authentiques et l’accueil chaleureux de la famille Marinello.

Une famille de passionnés au service de la qualité

La poissonnerie Marinello est tenue par la famille Marinello, avec André et Nicole Di Maio à sa tête. Leur amour pour la cuisine et leur expertise en matière de produits de la mer se ressentent dans chaque détail. Depuis des années, ils travaillent main dans la main avec les pêcheurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de leurs produits.

L’ambiance y est toujours conviviale et familiale. La complicité entre les membres de la famille et leur sourire accueillant font de chaque visite un moment agréable. Vous y trouverez une large gamme de poisson frais et de plats préparés avec savoir-faire.

Ici, chaque sourire, chaque conseil donné par André ou Nicole est empreint d’histoire. Leur passion pour l’artisanat culinaire se traduit par des produits d’une qualité exceptionnelle, sélectionnés avec soin pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Des spécialités culinaires à ne pas manquer

Laissez vous tenter par l’aïoli de Provence, un délice à base d’ail et d’huile d’olive, parfait pour accompagner vos fruits de mer. Les beignets de poissons de Méditerranée sont une autre spécialité incontournable, croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Dégustez le fameux poulpe, préparé selon des recettes traditionnelles qui mettent en valeur sa texture tendre et son goût délicat. La soupe de poisson, riche en saveurs marines, est un véritable régal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.

N’oubliez pas les anchois marinés, la bourride de lotte, les encornets farcis, les moules farcies, et bien sûr, la célèbre tielle de Sète. Chaque plat est préparé avec soin, en respectant les traditions locales et en utilisant des ingrédients frais et savoureux.

Toutes les informations pratiques pour vous organiser

La poissonnerie Marinello est située au 3 Rue Lazare Carnot à Sète. Pour toute question ou commande, vous pouvez contacter André et Nicole Di Maio au 06 12 28 32 84. Ils se feront un plaisir de vous renseigner et de vous conseiller sur leurs produits.

L’établissement est ouvert du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 17h à 19h, et le samedi de 8h à 13h. Ces horaires sont idéaux pour vous permettre de faire vos courses en toute tranquillité et de profiter des produits frais dès leur arrivée.

N’hésitez pas à venir découvrir cette poissonnerie exceptionnelle et à goûter aux spécialités locales. Vous serez accueillis avec chaleur et convivialité, dans une atmosphère familiale où chaque client est traité comme un ami.

L’enseigne a été fondée en 1950 par le grand-père d’André, un pêcheur passionné qui a transmis son amour du métier à toute la famille.

Comparatif des spécialités culinaires de la poissonnerie Marinello à Sète

Spécialités	Description
Aïoli de Provence	Délice à base d’ail et d’huile d’olive, parfait pour accompagner les fruits de mer.
Beignets de poissons de Méditerranée	Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, une spécialité incontournable.
Poulpe	Préparé selon des recettes traditionnelles mettant en valeur sa texture tendre et son goût délicat.
Soupe de poisson	Riche en saveurs marines, un véritable régal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Anchois marinés	Une spécialité régionale à ne pas manquer, préparée avec soin et savoureux.
Bourride de lotte	Un plat délicieux respectant les traditions locales et les ingrédients frais.
Encornets farcis	Une recette savoureuse et authentique, parfaite pour les amateurs de fruits de mer.
Moules farcies	Un plat généreux et savoureux, idéal pour découvrir les saveurs de la région.
Tielle de Sète	Une spécialité locale incontournable, préparée avec soin et amour pour la cuisine méditerranéenne.

Pour découvrir davantage ce que la poissonnerie Marinello à Sète a à offrir, voici quelques points clés :

• Produits locaux : La poissonnerie Marinello s’approvisionne directement auprès des pêcheurs locaux, garantissant une fraîcheur incomparable.
• Spécialités régionales : Dégustez des plats typiques comme la tielle de Sète, la bourride de lotte ou encore les encornets farcis.
• Horaires pratiques : Ouverte du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 17h à 19h, et le samedi de 8h à 13h, pour vous permettre de faire vos courses en toute tranquillité.
• Ambiance familiale : Un accueil chaleureux et convivial vous attend, avec des conseils avisés de la part d’André et Nicole Di Maio.
• Artisanat culinaire : Chaque plat est préparé avec soin, respectant les traditions locales et mettant en valeur les saveurs méditerranéennes.

Des produits frais et locaux pour tous les goûts

La poissonnerie Marinello se distingue par la fraîcheur de ses produits, directement issus de la pêche locale. Les pêcheurs de Sète fournissent chaque jour une variété exceptionnelle de poissons et de fruits de mer. La qualité est au rendez-vous, garantissant des plats savoureux et authentiques. Que ce soit des moules, des encornets ou des anchois, chaque produit est sélectionné avec soin.

Les amateurs de cuisine traditionnelle seront ravis par les spécialités régionales comme la fameuse tielle, une tourte garnie de poulpe, ou la délicieuse rouille, une sauce épicée qui accompagne à merveille les fruits de mer. Chaque recette est préparée avec amour et respect des traditions, offrant une expérience culinaire inoubliable.

L’artisanat culinaire au cœur de la poissonnerie

La famille Marinello met un point d’honneur à perpétuer l’artisanat culinaire. Chaque plat préparé est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. La soupe de poisson, par exemple, est élaborée selon une recette ancestrale qui met en valeur les saveurs marines. Les aïoli, beignets et autres délices sont confectionnés avec des ingrédients frais et locaux.

Des horaires adaptés à votre emploi du temps

Pour mieux vous servir, la poissonnerie Marinello a des horaires flexibles. Ouverte du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 17h à 19h, et le samedi de 8h à 13h, elle permet à chacun de faire ses courses en toute tranquillité. Ces horaires sont idéaux pour profiter des produits frais dès leur arrivée, garantissant ainsi une qualité optimale.

L’accueil chaleureux d’une famille passionnée

Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli avec un sourire. André et Nicole Di Maio, les propriétaires, sont toujours prêts à partager leur passion et leurs conseils. Leur complicité et leur savoir-faire créent une ambiance conviviale où chaque client se sent comme un membre de la famille.

Les avis des clients : un gage de qualité

Les avis des clients témoignent de la qualité exceptionnelle des produits et du service offert par la poissonnerie Marinello. Les habitués louent la fraîcheur des poissons, la diversité des plats préparés et l’accueil chaleureux. Ces retours positifs sont un véritable gage de confiance pour tous ceux qui souhaitent découvrir cette adresse incontournable.

Savourez l’authenticité et la fraîcheur à Sète

La poissonnerie Marinello est bien plus qu’un simple commerce ; c’est un lieu où l’amour du métier se ressent dans chaque détail. Que vous soyez un habitant local ou un touriste en visite, laissez-vous tenter par les délices méditerranéens préparés avec soin. Venez découvrir cette poissonnerie exceptionnelle où la qualité, la fraîcheur, et l’ambiance familiale font toute la différence ! 😊🦐🌊

La mer offre ses trésors à ceux qui savent les apprécier. – Proverbe méditerranéen

Pour une expérience culinaire complète à Sète, après avoir exploré la poissonnerie Marinello et ses spécialités régionales, découvrez également les meilleures adresses où manger et sortir dans la région.

FAQ sur la poissonnerie Marinello

Quels sont les produits phares de la poissonnerie Marinello ?

La poissonnerie Marinello propose une large gamme de produits, mais ses spécialités incontournables incluent l’aïoli de Provence, les beignets de poissons de Méditerranée, le poulpe préparé selon des recettes traditionnelles, la soupe de poisson, les anchois marinés, la bourride de lotte et bien sûr la célèbre tielle de Sète.

Comment la poissonnerie garantit-elle la fraîcheur de ses produits ?

La poissonnerie Marinello s’approvisionne auprès des pêcheurs locaux de Sète, qui fournissent chaque jour une variété exceptionnelle de poissons et de fruits de mer. Grâce à cette proximité et à une sélection rigoureuse, la fraîcheur des produits est garantie, offrant ainsi des plats savoureux et authentiques à sa clientèle.

Quelle est l’histoire derrière la poissonnerie Marinello ?

Fondée en 1950 par le grand-père d’André, un pêcheur passionné, la poissonnerie Marinello est aujourd’hui tenue par la famille Marinello, André et Nicole Di Maio. Leur amour pour la cuisine et leur engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits se transmettent de génération en génération, faisant de chaque visite une expérience culinaire unique et authentique.